The Merrion Hotel, Dublin

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PRIVATE DINING WINE LIST 2007


MERRION RECOMMENDED SELECTION: WHITE
98	Bodegas dos Victorias ~ Jose Pariente ~ Rueda ~ Spain ~ 2006	€37
8	Bergerie de L'Hortus ~ Vin de pays du Val de Montferrand ~ 2005	€38
111	Howard Park ~ Riesling ~ Western Australia ~ 2004	€46
6	Penfolds~ Thomas Hyland ~ Chardonnay ~ South Australia ~ 2005	€47

MERRION RECOMMENDED SELECTION: RED
55	Chateau Bellevue Lugagnac~ Bordeaux Superieur ~ 2004	€37
76	Bodegas Dos Victorias ~ Elias Mora Semicrianza ~ Spain ~ 2005	€40
81	Bonterra ~ Cabernet Sauvignon ~ North Coast ~ California ~ 2004	€40
112A	The Colonial Estate ~ Etranger Cabernet Sauvignon ~ Barossa Valley ~ South Australia ~ 2004	€48

WHITE WINES:
	Bordeaux
23	L'Abeille de Fieuzal ~ Pessac Leognan ~ 2005	€56
17	Chateau de Fieuzal ~ Pessac Leognan ~ 2001	€130
	Burgundy
27	Chablis ~ Domaine Chablis ~ Jean Marc Brocard ~ 2006	€52
41	Macon Village ~ Domaine Emilian Gillet ~ Jean Thevenet ~ 2001	€62
29	Chablis Premier Cru ~ Domaine Albert Pic ~ Fourchaume ~ 2004	€65
21	Meursault l'Ormeau ~ Domaine Boyer ~ Martenot ~ 2004	€85
9	Pouilly Fuisse ~ Bret Brothers ~ En Carementrant ~ 2004	€ 90
32	Puligny MontrachetPremier Cru ~ Domaine Jean-Louis Chavy ~ Les Folatieres ~ 2004	€110
251	Meursault Les Chevalieres ~ Domaine Jean Philippe Fichet ~ 2004	€120
250	Puligny Montrachet Premier Cru ~ Les Referts ~ Domaine Jean Philippe Fichet ~ 2004	€150
	Loire
42	Domaine La Poussie ~ Sancerre ~ 2005	€52
43	Baron Patrick de Ladoucette ~ Pouilly Fume ~ 2005	€56
43A	Sancerre Comte Lafond ~ Grande Cuvee Blanc ~ 2003	€67
47	Pouilly Fume ~ Baron De L ~ 2002	€102
	Alsace, Rhone and Rose
209	Viognier ~ Domaine Ogier ~ Vin de Pays des Collines Rhodaniennes ~ La Rosine ~ 2006	€55
243	Chateau de Montfaucon ~ Viogner~ Vin de Pays D' Oc ~2005	€55
213	Domaine Meyer-Fonne ~ Pinot Blanc Vieilles Vignes ~ 2005	€37
49	F. E. Trimbach ~ Pinot Gris Reserve Personelle ~ 2001	€64
217	Domaine Bergerie de L'Hortus ~ Coteaux du Languedoc ~ Rose ~ 2006	€32
97	Chateau de Sours ~ Rose ~ Bordeaux ~ 2006	€37
	Italy
11	Bruno Broglia ~ La Meirana ~ Cortese ~ Gavi di Gavi ~ 2006	€40
10	Plozner ~ Pinot Griggio ~ Grave del Friuli ~ 2006	€36
	South Africa, Australia, New Zealand and Chile
229	Neil Ellis ~ Sauvignon Blanc ~ Groenekloof ~ 2006	€39
104	Uva Mira ~ Chardonnay ~ Stellenbosh ~ 2005	€42
242	Tahbilk ~ Marsanne ~ Victoria ~ 2004	€35
231	Wirra Wirra Vineyards ~ Semillon, Viogner ~ Scruby Rise ~ 2006	€36
101	Craggy Range ~ Sauvignon Blanc ~ Martinborough ~ 2006	€52
96	Unoaked Chardonnay ~ Gravitas ~ Marlborough ~ 2004	€54
92	Montes Alpha ~ Casablanca Valley ~ Chardonnay ~ 2005	€45
	North America
77	Bonterra ~ Mendocino County ~ Chardonnay ~ 2005	�36
241	Zaca Mesa ~ Chardonnay ~ Santa Inez Valley ~ Santa Barbera ~ 2005	�47
78	Robert Mondavi ~ Napa Valley ~ Fume Blanc ~ 2002	�54

RED WINES:
	Bordeaux
60	Chateau La Fleur St. Georges ~ La Lande de Pomerol ~ 2003	€55
37	L'Abeille de Fieuzal ~ Pessac Leognan ~ 2005	€56
15	Chateau Potensac ~ Medoc ~ 2001	€77
19	Chateau Grand Puy Ducasse ~ Pauillac ~ 2000	€78
61	Chateau Laforge ~ St. Emilion Grand Cru ~ 2004	€100
18	Chateau de Fieuzal ~ Pessac Leognan ~ 2001	€130
24	Chateau Lynch Bages ~ Pauillac ~ 2003	€157
20	Chateau Ferriere ~ Margaux Grand cru Classe ~ 2002	�195
34	Chateau Gruaud Larose ~ St. Julien ~ 1998	�200
37A	Grand Vin de Chateau Latour ~ Pauillac ~ 1er Grand cru Classe ~ 1997	�280
36	Grand Vin de Chateau Latour ~ Pauillac ~ 1er Grand cru Classe ~ 1970	�950
	Burgundy
50	Domaine A. Regnard et Fils ~ Fleurie ~ 2004	�50
48	Domaine Joseph Drouhin ~ Brouilly ~ 2005	�51
25	Beaunes ~ Lombelline ~ 2005`	�55
35	Domaine A. Regnard et Fils ~ Beaune Premier Cru ~ 2001	�87
31	Domaine Alain Michelot ~ Nuits St.Georges Vieilles Vignes ~ 2002	�95
253	Pommard ~ Les Vignots ~ Domaine Leroy ~ 1976	�400
	Rhone and South of France
64	Paul Jaboulet Aine ~ St. Joseph 'Le Grand Pompee' ~ 2003	€52
69	Chateau de Montfaucon ~ Baron Louis ~ 2003	€57
54	Chateauneuf du Pape ~ La Crau de ma Mere ~ 2003	€80
59	Cahors-Le Prestige ~ Chateau du Cedre ~ 2004	€50
63	Coteaux du Languedoc ~ Domaine de L'Hortus ~ Grande Cuvee ~ 2004	€59
	Spain and Italy
58	Fattoria La Valentina ~ Montepulciano d' Abruzzo ~ 2004	�35
75	Marques de Riscal ~ Rioja Reserva ~ 2002	�48
73	Bodegas Campillo ~ Reserva Especial Rioja ~ 1996	�77
68	Valle Dell ' Accate ~ Sicilia ~ Il Moro ~ 2004	�49
341	Ca'Rugate ~ Valpolicella Suuperiore Campo Lavei ~ 2005	�55
72	Lionello Marchesi ~ Castello di Monastero ~ Chianti Classico ~2004	�59
	North America, South America, Argentina and South Africa
364	Zaca Mesa ~ Syrah ~ Santa Ynes Valley ~ Santa Barbera ~ 2002	�56
87	Saintsbury ~ Garnet Pinot Noir ~ Carneros ~ 2003	�57
87A	Robert Mondavi ~ Cabernet Sauvignon ~ Napa Valley ~ 2000	�68
83	Ridge ~ Zinfandel ~ Lytton Springs ~ 2004	�75
90	Cakebread Cellars ~ Cabernet Sauvignon ~ Rutherford ~ 2002	�130
103	Plasir de Merle ~ Cabernet Sauvignon ~ Paarl ~ 2002	�50
88A	Naughtons Flight ~ Shiraz ~ Paarl~ 2004	�52
38	Uva Mira ~ Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ~ Stellenbosh ~ 2002	�59
49A	Trapiche ~ Oak Cask Pinot Noir ~ Mendoza ~ 2005	�40
90	Cake bread Cellars ~ Cabernet Sauvignon ~ Rutherford ~ 2005	�125
	Australia and New Zealand
113A	Penfolds ~ Shiraz ~ Bin 128 Coonawarra ~ South Australia ~ 2002	€56
94	The Colonial Estate ~ �migr� ~ South Australia ~ 2002	€89
199	Mount Edward ~ Pinot Noir ~ Central Otago ~ 2004	€85

CHAMPAGNE
127C	Taittinger ~ Brut ~ NV	€78
116	Bollinger ~ Cuvee Special ~ NV	€89
117	Taittinger ~ Brut Vintage ~ 2000	€97
119	Mo�t & Chandon ~ Grand Vintage ~ 2000	€100
120	Laurent Perrier ~ Rose ~ NV	€112
121	Taittinger Prestige ~ Rose ~ NV	€118
126	Billecart-Salmon ~ Rose ~ NV	€125
125	Billecart-Salmon ~ Grand Cru Blanc de Blanc ~ NV	€130
122	Veuve Clicquot ~ La Grande Dame ~ 1996	€210
124	Dom Perignon ~ 1998	€267
123	Krug ~ 1995	€400

HOUSE WINES ~ WHITE
2	Marques de Riscal ~ Sauvignon Blanc ~ Rueda, Spain ~ 2006	€32
3	Fleur Du Cap ~ Chardonnay ~ South Africa ~ 2006	€32
HOUSE WINES ~ RED
4	Finca Antigua ~ Cabernet Sauvignon ~ Spain ~ 2006	€32
93	Concha y Toro ~ Trio ~ Chile ~ 2006	€32

Upper Merrion Street, Dublin 2, Ireland
Telephone 353 1 603 0600
Facsimile 353 1 603 0700
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